YAM, Yannick Alléno Magazine
YAM, l'acronyme qui rime avec miam ! YAM, le nouveau projet éditorial du chef triplement étoile du Meurice, Yannick Alléno. Partant du constat que les jeunes et apprentis d'aujourd'hui ne peuvent pas toujours s'offrir d'onéreux ouvrages de cuisine, le...