La cuisine moléculaire, adulée, décriée... Je ne savais pas trop quoi en penser. Du coup j'ai testé ! Direction l'oeuvre de Samuel Desjobert, Eskis dans le 1er arrondissement de Lyon. Depuis quelques mois, le cadre a été totalement repensé, devenu véritable...

"Ca fait 15 jours qu'on ne dort pas !"... Grégory et ses associés, le ton fébrile et le pas vif, présentent depuis ce matin leur bébé tout juste accouché : Epicerie et Compagnie. Un lieu accueillant et chaleureux pour faire le plein de bons produits (fromages,...

Encore lui... L'Antiquaire. Avec des cocktails et des barmen pareils comment ne voulez-vous pas devenir pilier de comptoir ?! Crédit photo : Marc Bonneton Parce qu'en plus de ça il y a maintenant une jolie petite terrasse où il fait bon siroter un verre...

Vu sur la planète foodingue... Bad cheese by terry Border. Crédit photo : Terry Border Le chef de l'Arpège, Alain Passard nous raconte sa vision de la cuisine face aux nouveaux médias sur Influencia. Boco , c'est le nouveau concept Parisien tout beau...

Ils enchantent les Parisiens depuis un an déjà avec leur happening culinaire, Sophie Cornibert et Hugo Hivernat débarquent à Lyon pour un tout premier event, le premier d'une très longue suite, espèrons-le ! "C'est parce que la cuisine est sans cesse...

Ils ont gardé le meilleur pour la fin, la caravane gourmande des eat'inérants a posé ses amarres à Lyon vendredi dernier sur la péniche la Plateforme. Une délicieuse soirée où il ne fallait pas avoir peur de se faire charger par un bison (les alcooliques...

Il est Lyonnais, cuisiner, artiste et modeur à ses heures, je vous présente Flavien, le gagnant d'un Dîner Presque Parfait de la semaine dernière. Un homme presque parfait en somme, portrait. Un dîner presque parfait ? C'est quand je reçois mes amis chez...

Mouais mouais mouais. Voilà comment je pourrais résumer notre état d'esprit post soirée chez Magali et Martin. Pourtant le dîner s'annonçait plutôt bon après toutes ces belles critiques lues et entendues de part et d'autre. Nous n'avons certes pas mal...

Sacha Guitry disait "Pour bien manger en France, un Point c'est tout". Et c'est d'ailleurs là le point de départ mais aussi l'un des points de chute des menus de légende, orchestrés par la maison Mumm. Le point d'orgue de ces évènements ? Revisiter des...

Quoi de neuf chez les foodingues ?! Une machine à café compatible avec plusieurs modèles de dosettes sur La Parisienne. Le tea time n'aura jamais été aussi créatif que cette sélection made in Sofunkylicious. Les glaces Ben & Jerry's se lance dans le tweet...