750 grammes
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YAM, Yannick Alléno Magazine

YAM, Yannick Alléno Magazine

YAM, l'acronyme qui rime avec miam ! YAM, le nouveau projet éditorial du chef triplement étoile du Meurice, Yannick Alléno. Partant du constat que les jeunes et apprentis d'aujourd'hui ne peuvent pas toujours s'offrir d'onéreux ouvrages de cuisine, le...

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Le Sirha 2011 à Lyon

Le Sirha 2011 à Lyon

Le Sirha c'est LE salon incontournable de la restauration et de l'hôtellerie mondiale. Tous les 2 ans, les grands chefs du monde entier se donnent RDV à Lyon pour un festival d'événements culinaires dont les très prestigieux Coupe du Monde de la Pâtisserie...

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Soja Party de Soy

Soja Party de Soy

Cacahuètes, chips, dips, verrines et autres petites bouchées sont le dress code habituel des apéros. C'est d'ailleurs bien souvent le défilé du snacking gras et pas léger pour un sou(lier). Tadaaaaaam, c'est là que le bio et le végétal font leur entrée....

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Soda soul 'n spirits à Lyon

Soda soul 'n spirits à Lyon

Alors que je sirote tranquillement mon cocktail, les Petronas pointent le bout de leurs tours. Quelques effluves d'épices passées par là, j'admire le Taj Mahal. Un p'tit air de soul plus tard, ce n'est pas le Burj Al Arab que j'aperçois au loin ? Mesdames...

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Le ptit kiwi chez Mc Donald's

Le ptit kiwi chez Mc Donald's

Si je vous disais qu'à partir du mois de février, Mc Do va mettre des kiwis sur des bâtonnets dans ses happy meal... Vous n'en avez pas rêvé ? Mc Do l'a fait ! Crédit photo : Mc Donald's Ca commence à aller de plus en plus loin cette course à la bonne...

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