Faim de Lyon

Maison Clovis ne fait pas l'économie du bon goût (sic)... Par contre ils épargnent bien au chaud la politesse. Mise en bouche Oursins, cuisses de grenouille Langoustines Huître, ris de veau, st jacques jaioubliélenomdupoisson Pain perdu Dessert autour...

L'art de dresser sa table... Crédit photo : Jean-François de Witte Spotted on Sofunkilicious

Je ne poste pas, je suis trop occupée à bouffer du foie gras ! Bonnes fêtes de Noël ! Crédit photo : Fotolia

En surfant, je suis tombée sur le blog d'un foodingue US qui s'est payé la gloutonnerie d'une rétrospective des meilleurs plats dégustés en 2011. J'ai eu envie de me replonger dans les souvenirs et les photos, voici quelques uns des plats avec lesquels...

En mets ou en mai et même en décembre, vous pouvez vous y découvrir d'un fil. Katsumi vous accueille à fourchettes ouvertes. L'adresse, très appréciée des gastronomes, a ré-ouvert ses portes il y a quelques semaines après plusieurs mois de travaux. Salade...

Il a le mérite de faire sourire les gens quand vous prononcez son nom, le championnat du monde de pâté en croûte n'en est pas moins une manifestation très sérieuse ! Sous l'égide de la Confrérie du même nom, le championnat a été lancé en 2009 par Gilles...

Il y a d'abord eu le gastro tenu par Le Bec, puis l'affaire confiée à Takao Takano, c'est désormais une déclinaison de la Rue Le Bec qui trouve sa place rue Grôlée. A gauche : la pièce du boucher (14€) A gauche : la fameuse purée Le Bec. A droite : tarte...

T'as le look c(r)oco ! Chocrodile ? Une nouvelle espèce chocolatée, unique en son genre, née dans les mains des Lyonnais Richard Sève et Garbis Devar. L'un est chocolatier, l'autre un artisan du cuir, tous deux sont animés par la passion et la défense...

Aphrodisiaque, anti-déprime, riche en antioxydant, énergétique... Un véritable aide-soignant ce chocolat ! Autant de vertus qui nous arrangent, abusons de la posologie sans complexe c'est pour notre bien ! Crédit photo : Salon du chocolat L'armoire à...

Chaque fin d'été nous avons ce même rituel, se retrouver autour d'une bonne table pour célébrer un évènement familial. Pas que nous ayons besoin d'un prétexte pour se régaler, mais la perspective d'une occasion spéciale, rend les repas encore plus enthousiasmants....