750 grammes
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restos & adresses

Jacques Decoret à Vichy

Jacques Decoret à Vichy

Vichy, ses pastilles, ses thermes et son atmosphère belle époque. Autant d'alliés (pour comprendre la blague j'espère que vous êtes bon en géo) qui ont séduit notre étoilé, le chef Jacques Decoret. Il m'en aura fallu du temps pour vous parler de cette...

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Cordeillan Bages à Paulliac

Cordeillan Bages à Paulliac

A la base si nous sommes partis en vacances du côté de Bordeaux, c'est parce qu'on avait réservé une table à Cordeillan Bages chez Thierry Marx. Autant vous dire que je me faisais une joie d'y aller. Et puis en parcourant L'Etoile, le mag du Guide Michelin,...

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La Colline du Colombier à Iguerande

La Colline du Colombier à Iguerande

Les quelques petits lampions nous ont mené vers cette vieille grange, illuminée par ce feu de bois qui crépitait devant l'entrée. A peine arrivés, le charme de l'authentique avait déjà frappé. C'était un pari assez osé d'aller se nicher dans cette campagne...

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Venise d'Astacus #2

Venise d'Astacus #2

Il n'y a pas de paradis sans jardin d'eden. Et la cuisine de notre hôte, Gérald, c'était comme cueillir le fruit défendu, unique, intense et dangeureusement délicieux. Initié par ses voyages et par les origines de sa femme, il nous a emmené avec lui dans...

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Venise d'Astacus #1

Venise d'Astacus #1

Commençons par le commencement si vous le voulez bien ! Quand je pars en vacances, j'aime découvrir des lieux et des personnes atypiques. Et puis là, avec Lamoureux on avait grand besoin de ressourcement et de repos. Nous avons été servi ! Venise d'Astacus...

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Ah tu Veyrat tu Veyrat... lalalala

Ah tu Veyrat tu Veyrat... lalalala

Je suis situé entre lac et montagnes. Je suis le fruit d'un militant au célèbre chapeau. Je suis, je suis ? Le Cozna Vera ! "Préservons-nous, préservons le naturel", "Mes vrais cuisiniers transforment de vrais produits régionaux bio." "0 pesticide + 0...

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Le 7, sur la route des vacances

Le 7, sur la route des vacances

Je suis situé sur la nationale 7 qui relie Paris à la Côte d'Azur. Je suis un bistrot chic pensé par la seule femme triplement étoilée du Guide Rouge. Je suis, je suis ? Le 7 ! Sur la route des vacances, entre bouchons et impatience, notre estomac doit...

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